目に関するブログ

科学的に証明された白内障に効果のあるサプリ

ここ3日間

と、目に悪い習慣ばかりを取り扱ってきました。すると、読者の方から

「目に良い習慣はないのか?」

という質問を受けたので、今回の記事は『科学的に証明された白内障に効果のあるサプリ』を説明したいと思います。

今回紹介する論文は、2015年にケンブリッジ大学のYufei Zhangらが発表した『Vitamin E and risk of age-related cataract: a meta-analysis』という論文です。

もう同じみのメタアナリシスなので信憑性はかなり高いです。「メタアナリシス?」と思った方は『タバコと白内障の意外な関係』の記事に簡略化して書いているのでご参考までに。

結論から言うと、Yufei Zhangらは

「The findings of the meta-analysis indicated that dietary vitamin E intake, dietary and supplemental vitamin E intake, and high level of serum tocopherol might be significantly associated with reduced ARC risk.」

つまり、「飲食物やサプリ、血清トコフェロール(ビタミンEの形態の一つ)値はかなり白内障のリスクを減らすかもしれない」と述べています。

ビタミンEは白内障のリスクを予防する!

どのくらい予防するのかを具体的に見ていきましょう。論文にはこうあります。

Dietary vitamin E intake, dietary and supplemental vitamin E intake, and high serum tocopherol levels were significantly associated with decreased risk of ARC, the pooled relative risk was 0·73 (95 % CI 0·58, 0·92), 0·86 (95 % CI 0·75, 0·99) and 0·77 (95 % CI 0·66, 0·91), respectively. Supplemental vitamin E intake was non-significantly associated with ARC risk (relative risk=0·92; 95 % CI 0·78, 1·07). The findings from dose–response analysis showed evidence of a non-linear association between dietary vitamin E intake and ARC. The risk of ARC decreased with dietary vitamin E intake from 7 mg/d (relative risk=0·94; 95 % CI 0·90, 0·97).

まとめると

  • 飲食物 からのビタミンE摂取 、飲食物とサプリからのビタミンE摂取、血清トコフェロール値はそれぞれ0.73倍、0.86倍、0.77倍→飲食物とサプリの併用がより効果的
  • ビタミンEの摂取量に比例して白内障のリスクが下がるわけではない
  • ビタミンEを7mg/日以上取ると白内障のリスクは減少してくる

以上をまとめると、

ビタミンEは白内障のリスクを下げる、特に1日7mg以上を食べ物とサプリから取るのがベスト」と言えるでしょう。

ちなみに、ビタミンEを7mgを1日で取るには何をどのくらい食べれば良いのでしょうか。タケダ健康サイトを参考に計算すると、

  • アーモンド16〜17粒
  • べにばな油大さじ2杯

だそうです。アーモンド16〜17粒はなかなか取るの難しいですね。さらに、ビタミンEは取りすぎると過剰症で骨粗鬆症を引き起こすとされています。ビタミンEは様々な食品に含まれていますから、自分がどの程度ビタミンEを摂取しているのか栄養士に相談しましょう。不足していればアーモンド等で補い、アーモンドなどが苦手ならビタミンEのサプリで不足分を補うようにしましょう。

栄養はただ取り過ぎれば良いわけではありません。適切な量を取って初めて、体に良い栄養となります。僕が今回参考にした「タケダ健康サイト」は他にも健康に関する有用な情報も載っていますのでぜひ参考にしてみてください!(回し者やお金をもらってることはありません笑)

それではまた!


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doctorK
オンライン眼科編集長兼眼科医プロライター/祖母の死→医師を目指す→一浪し眼科医/プロライターとしても500以上の記事を執筆/目の健康、眼科に関する記事をほぼ毎日作成/一緒にお仕事して下さる方はDMして下さい!目の健康に関する情報よ全国へ届け!